Alimentation durable - Good Food

Cette page concerne l'alimentation durable et la stratégie "Good Food" en Région bruxelloise.

Retrouvez les actions de Brulocalis : actualités, articles, analyses, modèles de documents, fiches... que nous produisons dans ce domaine ; ainsi que les subsides et textes légaux qui s'y rapportent.

Actualités

Environnement et ville en transition

Brulocalis 7 mars 2022

Un 1er trimestre 2022 très durable dans les pouvoirs locaux bruxellois

Le Service Ville Durable poursuit en 2022 ses objectifs de suivi et d'accompagnement de différents projets et thématiques des communes et des CPAS bruxellois en matière de développement durable, et ce via notamment l'organisation de formations thématiques ou de groupes de travail destinés aux agents communaux en charge de plans climat et d'environnement de manière générale. Le premier trimestre de l'année a ainsi été très actif dans des domaines variés tels que l'économie circulaire, l'alimentation durable, la participation inclusive des citoyens, et le climat.

Environnement et ville en transition

18 février 2019

Accompagnement gratuit pour améliorer votre offre végétarienne ou réduire votre gaspillage alimentaire dans votre cantine

Dans le cadre de la stratégie Good Food de la Région bruxelloise, Bruxelles Environnement propose deux accompagnements gratuits différents qui peuvent aider votre cantine à instaurer (un plus grand nombre) de(s) menus végétariens complets ou à limiter le gaspillage alimentaire. Ce sont deux priorités de la stratégie.

Environnement et ville en transition

29 janvier 2019

54 cantines bruxelloises labellisées Good Food !

Le nombre de cantines labellisées Good Food en Région bruxelloise s’élève aujourd’hui au nombre de 54 ! Ces cantines servent des produits de saison, des menus végétariens et luttent contre le gaspillage alimentaire. Le label est une reconnaissance des efforts consentis chaque jour par la cantine pour une gestion durable. Il donne également une certaine visibilité à la gestion durable vis-à-vis du personnel et des clients. Grâce à ces cantines labellisées, nous évoluons vers un système alimentaire durable, qui est l'objectif de la stratégie Good Food de la Région de Bruxelles-Capitale.

Dernières publications

Moniteur du Développement durable 13 septembre 2023

Moniteur du Développement durable n°35

La nouvelle stratégie Good Food 2.0 : l’agroécologie au coeur d’une alimentation plus durable.

Textes légaux

La stratégie Good Food 2 (2022-2030)

En savoir plus sur La stratégie Good Food 2 (2022-2030)

La stratégie Good Food 2 ambitionne que tou·te·s les Bruxellois·es aient accès à des aliments Good Food adaptés à leurs besoins, dans le respect d'un prix juste pour les producteurs·rices. Afin d'atteindre ces objectifs, la Région bruxelloise a impliqué les acteurs·rices du secteur social et de la santé et a adopté une approche de l'alimentation « par quartier », au plus proche des citoyen·ne·s.