Le nombre de cantines labellisées Good Food en Région bruxelloise s’élève aujourd’hui au nombre de 54 ! Ces cantines servent des produits de saison, des menus végétariens et luttent contre le gaspillage alimentaire. Le label est une reconnaissance des efforts consentis chaque jour par la cantine pour une gestion durable. Il donne également une certaine visibilité à la gestion durable vis-à-vis du personnel et des clients. Grâce à ces cantines labellisées, nous évoluons vers un système alimentaire durable, qui est l'objectif de la stratégie Good Food de la Région de Bruxelles-Capitale.
Date de publication : 29 janvier 2019
