Actualités
Accompagnement gratuit pour améliorer votre offre végétarienne ou réduire votre gaspillage alimentaire dans votre cantine
Dans le cadre de la stratégie Good Food de la Région bruxelloise, Bruxelles Environnement propose deux accompagnements gratuits différents qui peuvent aider votre cantine à instaurer (un plus grand nombre) de(s) menus végétariens complets ou à limiter le gaspillage alimentaire. Ce sont deux priorités de la stratégie.- Matière(s) :
- Environnement et ville en transition
54 cantines bruxelloises labellisées Good Food !
Le nombre de cantines labellisées Good Food en Région bruxelloise s’élève aujourd’hui au nombre de 54 ! Ces cantines servent des produits de saison, des menus végétariens et luttent contre le gaspillage alimentaire. Le label est une reconnaissance des efforts consentis chaque jour par la cantine pour une gestion durable. Il donne également une certaine visibilité à la gestion durable vis-à-vis du personnel et des clients. Grâce à ces cantines labellisées, nous évoluons vers un système alimentaire durable, qui est l'objectif de la stratégie Good Food de la Région de Bruxelles-Capitale.
- Matière(s) :
- Environnement et ville en transition
Avec Happy Ears, Bruxelles veille à nos oreilles
A partir du 21 février 2018, les nouvelles règles permettant de protéger le public des éventuels excès sonores devront être respectées lors des activités bruxelloises qui diffusent du son amplifié.- Matière(s) :
- Environnement et ville en transition
Plus de Good Food dans les cantines
Un cahier spécial des charges type pour les marchés publics de fourniture et de préparation de repas sains et durables à des collectivités d'enfants de 3 à 18 ans.- Matière(s) :
- Environnement et ville en transition