Le nombre de cantines labellisées Good Food en Région bruxelloise s’élève aujourd’hui au nombre de 54 ! Ces cantines servent des produits de saison, des menus végétariens et luttent contre le gaspillage alimentaire. Le label est une reconnaissance des efforts consentis chaque jour par la cantine pour une gestion durable. Il donne également une certaine visibilité à la gestion durable vis-à-vis du personnel et des clients. Grâce à ces cantines labellisées, nous évoluons vers un système alimentaire durable, qui est l'objectif de la stratégie Good Food de la Région de Bruxelles-Capitale.
Pour soutenir les cantines qui évoluent vers une gestion durable, Bruxelles Environnement a mis en place le label Good Food pour les cantines.
Ce label gratuit, qui a été mis en place en 2016, est destiné aux cantines bruxelloises d’écoles, hôpitaux, maisons de repos, entreprises, crèches, sociétés de catering, etc. Il constitue à la fois une reconnaissance des efforts faits par ces cantines et un élément de visibilité du statut durable de la cantine pour le personnel ou les clients.
